[F&B Service]Supervisor (5년 이상, 외국어 구사자, 복합리조트 경력자 우대)


[INSPIRE Entertainment Resort] *2024 & 2025 대한민국 일자리 으뜸기업 선정* 인스파이어 엔터테인먼트 리조트는 다채로운 시설과 콘텐츠가 살아 숨 쉬는 초대형 복합 리조트로서, 엔터테인먼트 리조트의 새로운 기준을 제시합니다. 그 중심에는 각기 다른 콘셉트로 구성된 세 개 동의 5성급 호텔(총 1,275개 객실)이 있습니다. 이를 중심으로 15,000석 규모의 국내 최초 공연 아레나, 1년 내내 여름의 햇살을 만끽할 수 있는 유리 돔 형태의 실내 워터파크가 자리합니다. 또한 국내 최대 규모의 호텔 볼룸을 보유한 최첨단 설비의 연회장, 최대 3만 명이 다양한 액티베이션을 즐길 수 있는 야외 엔터테인먼트 공원, 국내 최대의 외국인 전용 카지노는 인스파이어를 여행의 목적지로 선택하는 중요한 이유가 될 것입니다. 150m 길이의 초 고화질 LED 천장에서 지금까지 만나보지 못한 시각적 경험이 펼쳐지는 디지털 엔터테인먼트 거리인 오로라, 쇼핑∙다이닝∙엔터테인먼트 시설을 결합한 인스파이어 몰 등, 모든 시설을 잠깐씩 둘러만 보기에도 하루가 모자랄 정도로 이곳에는 다양한 볼거리와 즐길 거리로 가득 차 있습니다.

공식 홈페이지: https://www.inspireresorts.com/ LinkedIn Page: https://www.linkedin.com/company/inspireer

https://www.youtube.com/embed/aEGRpLuSVMM?showinfo=0

직무 소개 영상 "INSPIRING Worlds, INSPIRING People"

https://www.youtube.com/watch?v=5yrpXotxJWE (https://youtu.be/x3Wnoj25EWQ?si=RNHeR9QVAtl7QNBN) https://www.youtube.com/watch?v=x3Wnoj25EWQ&t=78s (https://youtu.be/5yrpXotxJWE?si=Psq4HDIbaqZlJ3iz)

https://www.youtube.com/watch?v=o8GBjh5Pncc https://www.youtube.com/watch?v=bLiFcicXtQo

[HR Talk] INSPIRE Entertainment Resort의 F&B Service 부서에서 Supervisor를 채용합니다. 해당 포지션은 해당 영업장의 수립된 서비스 표준을 준수하며, 고객에게 일관되고 수준 높은 서비스 경험을 제공할 수 있도록 영업장 운영을 지원하고 서비스 팀을 리드하는 역할을 수행합니다. 또한 고객의 요구사항을 신속하고 전문적으로 해결하고, 식음료 품질, 위생 및 안전 기준을 준수하여 최상의 고객 경험을 제공하는데 기여합니다. 본 포지션은 운영 상황 및 인력 운영 계획에 따라 다양한 식음 업장에서 근무할 수 있으며, 변화하는 운영 환경에 유연하게 대응하고 팀과 협업할 수 있는 리더십과 서비스 역량을 갖춘 인재를 찾고 있습니다. 보다 자세한 사항은 아래의 Job Description을 참고하여 주시기 바랍니다.

F&B Service Supervisor is responsible for supporting the daily operations of the assigned Food & Beverage outlet while ensuring compliance with established service standards. The F&B Service Supervisor leads the service team to deliver consistent, high-quality guest experiences and maintains operational excellence through effective supervision and team leadership. The ideal candidate is a flexible and collaborative leader who can adapt to changing operational environments while effectively leading the team to achieve operational excellence and outstanding guest satisfaction.

Primary Duties and Responsibilities: (include but not limited to)

• Ensure consistent adherence to company Standard Operating Procedures (SOPs), service standards. • Supervise outlet’s daily operation to ensure efficient and seamless service. • Present and serve food and beverages in accordance with brand and service standards, ensuring consistency, quality, and efficient service delivery. • Support the achievement of the outlet's financial objectives by controlling operating costs, maximizing productivity, and contributing to revenue growth. • Ensure food and beverage items are presented and served in accordance with brand and service standards. • Oversee opening, operating, and closing procedures in compliance with established SOPs. • Ensure accurate order processing, billing, and payment transactions using the POS system. • Resolve guest inquiries, complaints promptly, professionally, and effectively. • Ensure compliance with all food safety, hygiene, sanitation, and workplace health & safety regulations. • Monitor inventory of operating supplies and equipment. report maintenance or operational issues as required. • Contribute to revenue growth through menu knowledge, suggestive selling, and upselling. • Ensure customer inquiries are handled in courteous and make sure problems are resolved satisfactory. • Support operations across multiple Food & Beverage outlets assigned. • Foster a positive, collaborative, and guest-focused working environment while leading the team by example.

Keep close communication channels with the culinary counterpart to ensure seamless F&B product and service. Address any operational challenges within the Food & Beverage Department through commitment, drive, energy, and a positive approach. Drive sales and understand current consumer trends & demands. Demonstrate and promote Mohegan core values to all colleagues.

Support Management with daily operations and the unit(s)’ look and feel so that they are consistent with Inspire brand standards. Ensure all daily reports are properly shared with the management team with proper reporting tools. Ensure all guest(s) comments are properly shared with the management team with follow-ups.

Apply the latest industry standards to ensure the offerings we provide are appealing in the context of the external marketplace. Align the Resort & F&B strategic plans and in conjunction with the teams, assist the management team with a short-term development plan for the F&B function, incorporating sales trends and expectations, customer feedback, and relevant financial return expectations. Work closely with the Outlet Management to ensure F&B Outlet(s) is/are adhering to brand standards on signage and products. Demonstrate and encourage staff how each food and beverage offering should be presented to the guest, to ensure consistency and improve the speed of service.

Develop the team members through regular performance reviews, action planning, encouragement, and on-the-job coaching. Ensure employee development initiatives are in place and that these are regularly monitored. Drive customer service training as a best practice culture amongst employees ensuring employees are accountable for their actions. Ensure training programs result in sustained improvement in service and operational standards across responsible outlet(s). Assist Outlet management to improve team satisfaction scores where possible on employee satisfaction, leadership capabilities, understanding of job and responsibility, teamwork, and working environment.

• High School qualification • Minimum 5 years of experience in Food & Beverage operations, with at least 2-3 years of supervisory experience preferred. • Possess a high level of maturity to deal with the most discriminating guest requests and requirements. • Ability to work efficiently in a fast-paced environment. • Excellent interpersonal, communication, and guest service skills. • Passion for hospitality and a commitment to delivering exceptional guest experiences. • Ability to work efficiently in a fast-paced, dynamic environment while maintaining high service standards. • Demonstrated ability to resolve guest concerns and operational issues in a professional and timely manner. • Proficiency in POS systems and Microsoft Office applications is preferred. • Proficiency in English and/or other foreign languages (Chinese or Japanese preferred).

• Familiar with the operation work environment. • Must be able to walk or stand for extended periods of time. • Flexible to work flexible hours including weekends, holidays, and late nights. • Ability to work on his/her own feet for eight hours or more. Must be willing to travel locally and regionally to conduct business, and occasional travel within Korea. (해외 여행의 결격 사유가 없는 자) This is not necessarily an exhaustive list of all responsibilities, requirements or working conditions associated with this job. INSPIRE Integrated Resort reserves the right to make changes to the above job description whenever necessary.

[상세 직무기술서 및 지원방법] INSPIRE 공식채용페이지를 통해 직접 지원 및 지원 페이지 내 국영문 통합 이력서(word 또는 PDF ) 업로드하여 지원

[지원시 유의사항] ‘채용 절차의 공정화의 관한 법률(이하 채용절차법)’에 의거하여, 자격증, 학위 등 증빙 자료는 추후 요청 시 제출하게 됩니다. 이력서에 주민등록번호, 가족사항 등의 개인 정보를 기재하지 마시기 바랍니다. 장애인 및 보훈 해당자는 관련 법에 의거, 우대합니다 (추후 증빙 제출) 지원서 내용 중 허위사실이 있는 경우에는 합격이 취소 될 수 있습니다. 타이틀과 내부 보상체계는 무관할 수 있으며, 담당업무 및 직급은 지원자의 경력과 경험 등을 종합적으로 평가 후 최종 합격 통지 전 채용담당자를 통해 커뮤니케이션 될 예정입니다. 채용 및 업무 수행과 관련하여 요구되는 법령상 자격이 갖추어지지 않은 경우 채용이 제한될 수 있습니다. *당사는 ‘채용절차의 공정화에 관한 법률'에 의거, 채용 과정 중 업무와 무관한 일체의 개인신상정보를 묻거나 요구하지 않으며, 공식 채용페이지를 제외한 수단으로 일체의 개인정보를 수집하지 않습니다.*

[채용일정 및 참고사항] ~채용 시 마감(모집완료시 조기 마감될 수 있습니다) *지원 후 30일 이내 서류전형 결과 미 통보시 서류 전형 탈락으로 간주되며, 최종 전형 결과는 전형 마감 후 자체 채용페이지를 통해 고지됩니다.*

[채용과정] 서류전형 -> 채용담당자 인터뷰 -> Business 인터뷰(2회 이상) -> 평판조회 -> On-Boarding (상황에 따라 인터뷰 절차가 추가 및 변경될 수 있습니다.)

[복리후생] 복지포인트, 스페셜휴가, 출퇴근편의 제공(기숙사/통근버스/통근보조비), 임직원 및 가족 단체보험, 임직원 건강검진 프로그램운영, 리조트 임직원 할인 등. 직무 및 직급에 따라 상이할 수 있으며, 회사 정책에 따라 변동될 수 있습니다.

[인재모집 업체 관계자는 아래 내용을 주의하여 읽어주세요] Inspire Integrated Resort Co., Ltd.,는 오픈 된 포지션에 대해 의뢰하지 않은 인재모집업체 (헤드헌터, 서치펌 등)의 도움을 받지 않습니다. 해당 포지션에 대한 유효한 서면 의뢰 요청 없이 인재모집 업체가 자의적으로 당사의 직원에게 제출한 모든 이력서는 당사의 재산으로 간주됩니다. 또한 기존에 당사와 계약이 체결된 인재모집업체라 하여도 직접적으로 서면 의뢰한 직위에 대해서만 유효하며, 그렇지 않을 경우 대행업체가 추천하여 당사가 고용한 후보자가 있더라도 수수료가 지급되지 않음을 유념하여 주시기 바랍니다.

F&B — F&B Service — F&B Supervisor — 인스파이어인티그레이티드리조트 — 인천광역시 중구, 공항문화로 127 — Full-time — Experienced — 5 years